Pasta Frolla

La  Pasta Frolla...è uno degli impasti "Base" più importanti della Pasticceria...in quanto si presta alla creazione di numerosi prodotti...quali Biscotti, Basi di Torte, Crostate e chi più ne ha...più ne metta...Inoltre la sua semplicità la rende da Sempre l'impasto più diffuso...
Vi presento la Mia ricetta di Pasta Frolla...Semplice, Veloce e Molto Buona...

INGREDIENTI :

Farina                       500 gr
Burro                        300 gr
Zucchero                  200gr
Uova                        4 tuorli
Vaniglia o Vanillina    q.b.
Scorza Limone
grattugiata               q.b.
Sale                         un pizzico


PROCEDIMENTO :

Formare una fontana con la Farina, mettendo nel centro lo Zucchero

Aggiungete quindi i Tuorli d'Uovo, la Vaniglia, la Scorza di Limone Grattugiata e un pizzico di Sale...

 Mescolate il tutto all'interno della Fontana.

 Aggiungete infine il Burro morbido e Impastate.

Fino ad ottenere un composto liscio e ben ammalgamato.

Coprite la Vostra Pasta Frolla con della pellicola trasparente e Lasciatela Riposare in frigo almeno per 15 minuti prima di utilizzarla.

 Dopo di che potrete farla diventare ciò che più preferite...

Buon Divertimentoooo

Fatto e Mangiato...